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食尚百味:鲜美水产100样

热度107票 浏览20次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年6月29日 10:40

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作  者: 武创 等主编水利图书D!Z r:j-I"M*S

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出 版 社: 上海科学技术文献出版社水利图书9O@P%[ wUV"P

+V&t WWP Ro0出版时间: 2007-4-1水利图书-|X3isN

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字  数:

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版  次: 1水利图书t"[#L~F(oqMx

rn^ bkC&M0页  数: 106

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印刷时间: 2007-4-1

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开  本:水利图书z9w W;oAH L W8XN3V-H

O't$pI h]"N0印  次:

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纸  张: 胶版纸

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I S B N : 9787543931688水利图书2r*W'Pl:t/W.t!]

}4R!C;Z1i0包  装: 平装水利图书 b*d zd)~ wK&AN

C7|GaH^V0所属分类: 图书 >> 美食 >> 家常食谱水利图书 Y0M!Vv$??F

u(eb-[D+OV6f0内容简介水利图书Rr|;s+|B7v%U2p

水利图书8Ai!d+r6r/V9B7u

本书秉承合理膳食、均衡营养的原则,以通俗易懂的语言、生动形象的图片,为您提供简单易学、美味营养的各类水产菜谱,让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分,第一小部分主要介绍各种烹饪常识;第二大部分为精选的百样菜肴,为使条理清晰,每一例菜肴特从选料、制作、特色、支招4方面介绍,分为精心配料、大显身手、特点、技高一筹4部分,其间又点缀各类温馨小提示,为您提供各类小知识、小窍门。愿本书能令您的厨技“如虎添翼”,能让您的餐桌“锦上添花”,能为您的身体“增福添寿”,能使您在烹饪过程中“增添欢乐”。

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红烧武昌鱼水利图书 xc y9d+]z:m

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鸭血鲈鱼

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酱焖鲈鱼

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香煎三文鱼

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铁锅老烧鱼

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水煮鱼

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酸菜鱼

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酱烧海鱼

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鱼肉土豆泥

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土豆烧甲鱼

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百合珍珠贝

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五彩鲜贝

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红烧干贝水利图书%UT]"vv p7q)^ax |

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蒜茸粉丝蒸扇贝

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脆椒香辣虾

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川椒辣子蟹

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芋儿香辣蟹

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鲜虾炒鱼肚

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书摘与插图

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