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中国水产养殖学

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中国水产养殖学水利图书@@$X H7g\-i;i"i

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;Q+m!Z F7~;{ k"d0 水利图书5s }d"e,AFl:E,R

作  者: 刘焕亮,黄樟翰 主编水利图书e aB ry{D5p!C

ZM*hg'r*@/qz;[L0出 版 社: 科学出版社水利图书g S.qE@

4^:Iu:E@[0出版时间: 2008-1-1

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-f1h2[q-CB;U*i+X0Kb8s0字  数: 1746000

"t$q8L)r4P)\R0 水利图书$~ U fG0Bbw

版  次: 1

l"c1lzbLF0 水利图书} `"[6g"o1Q

页  数: 1177水利图书 sN.Z)C5x#r

o4N_y*K9l5K t C%} d0印刷时间: 2008-1-1水利图书 i)H ]F_Ht

&a5E!u/NW'G%i$c0开  本: 16开

1m"w4[2V5K{_*v,M0 水利图书/l ~i T,Z ?5] Do

印  次: 1水利图书bW7~S | X

m V&lq^ EU;H0纸  张: 铜版纸水利图书Rx8R(Q1`

T5jC8q%}R!O0I S B N : 9787030197030水利图书;\1t(@'[P#^(W J

水利图书 l$jyev;w+u

包  装: 精装水利图书~VV*{)}&R

`TD\3p8h {N z`t0所属分类: 图书 >> 农业/林业 >> 水产、渔业

orBw-y1a;V;sV0

#xe D|.V:sg{!B0内容简介

+f\Eo6N#Y0 水利图书/B`+ZWw:\2w

本书是我国水产养殖学科领域中的第一部涵盖淡水养殖与海水养殖,动物养殖与植物栽培并举,理论与实践紧密结合的综合性著作,具有明显的特色。

.z)H&} hL }0

&P|5q+Ts d0全书共分10章,运用综合比较的撰写方式,全面系统地论述了新中国成立以来,特别是20世纪80年代以后,水产养殖业的发展、成就和经验,水产品营养价值,养殖水域生态环境,水产动物育种,水产动物营养与饲料,鱼类、虾蟹类、贝类和其他经济动物(腔肠动物、棘皮动物、两栖动物、爬行动物)的养殖,藻类养殖,以及水产养殖病害防治。水利图书Fl.z+@"]X

kIK"}T|q?*S Q0本书由长期从事水产养殖研究和水产高等教育的近30名专家撰写而成,其中8名是水产动物与藻类养殖及其病害防治的知名教授。全书是各位作者多年研究成果的总结,较完整地反映了水产养殖科学研究与养殖生产关键技术的新成果和新技术。水利图书kH XoLu;G6J

V j xs:Q#?7r0本书可供水产养殖科技人员,水产养殖学专业师生以及水产养殖企、事业单位人员和水产行政管理人员等参考,也可作为水产学科研究生教材和水产养殖学科对外学术交流的材料。水利图书6S7R"DQm4{

5z8|EU UZC!R$W#{/?E0作者简介

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ltG.RU&r"c/uxN0  刘焕亮,山东省蓬莱人,汉族,1933年生,毕业于山东大学水产养殖专业。大连水产学院教授,原院长,农业部及辽宁省水产养殖重点学科带头人,中国水产学会“池塘养殖专业委员会”原主任及“淡水养殖分会”顾问。1992年享受国务院特殊津贴。水利图书BGH1R/b%Yn3q

水利图书L:c!m@A8Ih

  从事高等院校水产教学、科研和行政领导工作近50年,曾主持国家教育部(原国家教委)、农业部大型科研和教研课题多项,1993~2005年获国家级高等教育教学成果一等奖1项、二等奖1项和辽宁省一等奖3项,获国家教委科技进步奖二、三等奖各1项,全国优秀科技图书一等奖1项;主编及参编著作7部,公开发表高等教育教学研究论文20余篇、科技论文50余篇;1995年和2003年分别获大连市优秀科技工作者和全国水产优秀科技工作者荣誉称号。水利图书L&Iqo+}

水利图书rk6g3t.Dt)cH^

目录

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0K?7z5or#T!F*Q6C W0

TW]Tq1UPK0前言水利图书#d?;K4@eH n ?

T0eWw@V~wc)f0第一章 绪论

3eO2[YE$X$J"A2`7P0

$q6dXbk"d(m nW0 第一节 水产养殖业与水产养殖学

*n;I)e7\qj0 水利图书5[4XO X4jK

 第二节 水产品的营养价值水利图书;}:X(D ]#d

8|-i!|O*T:v0  一、主要水产经济动植物的一般营养成分

n'@1^Oj7p:s(`2} c'_0

u4T6em@HB1a~N0  二、主要水产经济动物的氨基酸组成与特点水利图书 H%p |)[o/f-EG(^]6L

6M1b,TS0u!i9bp E0  三、主要水产经济动物的脂肪酸含量与组成特点

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+_ []lN5D#i%e0  四、主要水产经济动物的胆固醇含量

p%w$LH O\:VW%J0

NUpvj*Q$s+B"{2n0 第三节 水产养殖业在国民经济中的地位和作用

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6|)~3jA&]0  一、改善人类食物营养结构,提高人民健康水平

+j Ow {3j w E,r\0 水利图书4Fl`Ux"b8z

  二、优化农业产业结构,合理开发利用国土资源

,~C*d lc#RC0 水利图书1o%N3s+I$d

  三、广开生产门路,增加农民收入水利图书!Og0o([J%]#I2i |

Gwusi%u p0  四、增加国家财政收入,为社会主义现代化建设积累资金水利图书vXVK,]k

ms RZ d1Ek#Mv0  五、促进与水产养殖业有关的产业发展,推动相关学科的科技进步

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 第四节 我国水产养殖的自然资源条件水利图书 XX`:Ob8U2d^W

水利图书a'@1zD6qU&].k

  一、养殖水域广阔且潜力大水利图书 |K o3z2if

水利图书Cp }(o I-M3~p'XS Y

  二、养殖种类丰富且具特色水利图书 V;Uu]G:U

M Qt Q6?h0  三、气候条件优越,有利于养殖生物的生长发育水利图书0O,Yz?$s(wh+s(W

水利图书,F[)yrjq{G

 第五节 水产养殖业的发展

]yB7B0@ ~8ss0 水利图书Q:[KG,|

  一、水产养殖业简史

a/E| u+i| K0 水利图书5c\iEPB!y5@

  二、水产业及其养殖业的发展

3x4X|\)bx_0 水利图书(UD8{0]8_ Z5d,R)e6o

  三、水产业及其养殖业建设与发展的基本经验水利图书^ X1T;xu c3s3V;|

H(x3]5L M{)B0 第六节 水产养殖科技成就与展望水利图书 GP{ ?"g#lz

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  一、科技成就

_B$F7Dm4K0 水利图书 ? M)} d.dqI$N

  二、展望水利图书E!xU(p[s q

水利图书lf0Eq"\;vX

 主要参考文献水利图书 ? |'q9@0G(Iu&H

,?_Cr8S.J0第二章 我国养殖水域生态环境

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4?&] m9NE o ?0 第一节 概述

J?:z9X;[rUA0 水利图书2g,S&V#PJ&fGI;S

 第二节 内陆养殖水域生态环境水利图书8I$O'v"S9KO l8[

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  一、内陆水域渔业分区

K$XMBM4\0 水利图书,Tl.fP.bV[!X#u@Y

  二、水域自然环境条件与渔业关系水利图书]knb4Fki:j

水利图书%c"yC ^n6@S8w"X_Zh:U

  三、河流生态环境水利图书4OyB8J1wxg

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  四、淡水湖泊生态环境

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q'm*@.W;d"u$X0  五、水库生态环境水利图书 W GJP0F[-~

4P6^^h*G$jTz a0  六、淡水池塘生态环境水利图书RN \1k)W

H}'eO7|0  七、盐湖生态环境与卤虫资源

Gb~(Cs(d~I0 水利图书\ ?}$y(YY,Z;D

  八、盐碱地池塘生态环境水利图书 K^&J Mx!Z

.g#a*d7Q;b0 第三节 河口湾生态环境

[.g&W;@)t?C]0 水利图书*a3li] `'M0\

  一、概况

R*@f'e%~W0 水利图书GS ^"P q#d3o[8G

  二、生态环境水利图书Q!Y/Y0U.wmq x

水利图书xH*@U `jW

 第四节 浅海、滩涂生态环境水利图书 K? p5F-{&`

[(vZOy0  一、概况

_P{u;Qbh1u0

'q1br{M0  二、生态环境

3or$w;A;AIv.C0 水利图书&D}!t$b@z3X2Ye

 主要参考文献水利图书A H1PT? a;m _^W^

水利图书.Zl~-H2Tl.^G.O

第三章 水产动物育种水利图书BSq%y$W(Z$K

g%\?jh@Q0 第一节 概述

A W&}XYt;s r!S0

|L O.O+`vqf0 第二节 种质资源的保护

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futYg0  一、群体大小的保护

V@f;V!zOX0 水利图书z]vJC} @,y m

  二、群体遗传结构的保护

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;v? b+wFbg0  三、种质纯洁性的保护水利图书\%L+EO ] k&I

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  四、种质资源的合理利用水利图书"b)}eqB

水利图书lXPO Kip S`w

 第三节 选择育种水利图书1o7M0rO]k1m1GJE

水利图书O%j,M4ya R7M

  一、选择育种的性状指标

0V%b xC i0 水利图书 u$ys7c){

  二、质量性状的选择

4A2q O)w:?6dz5~0 水利图书!ZrtUqV F1JW

  三、数量性状的选择水利图书)[/n3P8T5}&uG/E

.N6v;}D.K0  四、选择育种的方法

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+M/tS.n4L$w~0  五、选择育种的几项准则水利图书%qqQ'rTw

2n5Cu3U-Z,M0  六、选择育种的应用

K"JOi Y7ndp g0 水利图书Nb b.bD6DM0L

 第四节 杂交育种水利图书0u-nw _+e0W.v

水利图书&h8[m4B Y6m

  一、杂交育种的原理

kqD$x2y0 水利图书~Y)g&So

  二、杂交育种的方法水利图书wx.xW$jM7v&z'C)h

Ruu6_)u8Z3Pa{0  三、杂交育种的关键技术

3Z{L4t"}]/~f r0

&P(VH5EG2U0b0  四、杂交育种的程序与准则水利图书&dul{&{"C9s/z

水利图书Y j.tm/m~Hc

  五、杂交育种的应用与成果

.I/mh_z cK0 水利图书\@~i^ U-W

 第五节 水产生物多倍体育种水利图书*[ |+ar'Ei3@N TK

水利图书 \+N+PjOe;]:A$u:ON

  一、多倍体育种原理水利图书b z6@ vSk

Y*A ]rC0  二、多倍体的人工诱导方法与研究成果水利图书 _B } f H

D_#WttG.cV0  三、多倍体的鉴定

8^ ICA KJV8X.c0 水利图书)Z g+TA\? R6l

  四、多倍体育种的应用及前景水利图书E#o2qE'iw

t/Mk@*eK0 第六节 雌核生殖和雄核生殖水利图书3f7lVlmp%K8VV

水利图书 i$qq SCg1Q

  一、雌核生殖

-o/m8YKo1d0

;\&Uuf}/lZ0  二、雄核生殖

W}j:[1O@0 水利图书;H,H:p p[

 ……水利图书M P5J,no j?$y`

4yxox"a7y:\0第四章 水产动物营养与饲料

tq)x? m)@0

o5]U#h#LD5vVC$G#T0第五章 鱼类养殖

l-b4Vx4qa0

#N6od)U)a#e0第六章 虾蟹类养殖水利图书.^m^_%|

水利图书2w"W|+K'k-`

第七章 贝类养殖

@"bb.h$`0 水利图书g~-JE|? aQw

第八章 其他水产动物增养殖水利图书P`iP@ W8x;B

O7u+CX#[7P0第九章 藻类养殖

cF;PiL*l%m @ i0 水利图书e%` Qx9|HO.f

第十章 水产养殖病害的诊断与防治水利图书^,l f'e/E5G

水利图书\:DRiw7b K

附录A 中华人民共和国渔业法

)GD9~ UY'_;I l0 水利图书Qgl5{g,GWB q q

附录B 中华人民共和国水产养殖质量安全管理规定水利图书 I9mz/]"OWl

^k/Q1E"X0s#O:FN0附录C 中华人民共和国渔业水质标准水利图书&|;o+t[w~T?Ae

水利图书5{*x }\?T7w8xX

附录D 无公害食品 渔用药物使用准则

1azBil6CNQ@;e:|0

.cdK MY*@8j&V)Sv0附录E 无公害食品 水产品渔用药残留限量

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