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21世纪水产品养殖技术丛书--泥鳅健康养殖技术

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21世纪水产品养殖技术丛书--泥鳅健康养殖技术

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丛书名: 21世纪水产品养殖技术丛书水利图书g5?!d rq

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R8kiA(X0作  者: 印杰,雷晓中,李燕 编著

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出 版 社: 化学工业出版社

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J9@"[7\LJ\0出版时间: 2008-4-1水利图书FC#sf*`8D

tbWr4E5\E pU0字  数: 88000水利图书c9h0Q.s\)hP ^#u

#tB%pb0C/sJ0版  次: 1

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+q/Wwzy0页  数: 122

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印刷时间: 2008-4-1

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开  本: 大32开水利图书'K1Dqjr OJm

@]+A-W3uH lTi0印  次: 1水利图书 T W*^#U1y4^7I-n

2_m_%w4]o0纸  张: 胶版纸

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a*u3p&QOE1V*y0I S B N : 9787122021977

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包  装: 平装水利图书?N$g2uLG

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所属分类: 图书 >> 农业/林业 >> 水产、渔业水利图书6t"?D$k1]Q

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/Ws+b)Z%@+I0内容简介水利图书-y1Mw+~.Z

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本书是《21世纪水产品养殖技术丛书》中的一个分册。书中全面介绍了泥鳅养殖的方法与最新研究成果。作者结合多年从事泥鳅养殖的科研成果和生产经验,参考了国内近年来的泥鳅养殖研究动态,严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求,提供了泥鳅健康标准化养殖的关键技术。

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2{PZ f5I4X3F0  本书内容深入浅出,通俗易懂,注重知识、信息和市场的全面介绍,叙述科学、准确、具体,示范性强,便于普及和推广,为农民朋友上项目、找市场提供了全方位的参考和借鉴。

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目录

C ~H/G @PnM}tN0 水利图书x6Wc_s:TT&i@

第一章 泥鳅概述水利图书SfpX hi

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 第一节 泥鳅养殖的现状和前景水利图书5h'yo6[7F

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 第二节 泥鳅的经济价值水利图书"_2K { F n @

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第二章 泥鳅的生物学特征水利图书'r HZA q,S i&@-m*K}

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 第一节 泥鳅的分类与分布

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 第二节 泥鳅的形态特征水利图书l$eg5y[F[}7O

,WmA*QD N0 第三节 泥鳅的生态习性水利图书P[V `S'w+n^

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第三章 泥鳅的繁殖和菌种培育水利图书1PU P5MD5F!P

2n9DH oXt D |0 第一节 泥鳅的自然繁殖法水利图书ps%dZOb

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 第二节 泥鳅的人工繁殖法

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 第三节 泥鳅苗培育水利图书`j9C0p9SM9}S

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第四章 泥鳅健康养殖的不同模式水利图书 oK+F6a6_

,|-C w p l6o8{B!Sh0 第一节 水泥池健康养鳅技术水利图书$Z&Dzd"E1z` R

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 第二节 池塘健康养鳅技术水利图书/is2^if}}6E

)ql/j"`1Amu0 第三节 稻田健康养鳅技术

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X|.z?MUL:A f0 第四节 网箱健康养鳅技术水利图书;K&j U3HE_%V$~2v ]Jt

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 第五节 泥鳅的健康套养技术水利图书;A4eMn0c3tX

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 第六节 流水健康养鳅技术

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 第七节 池沼健康养成鳅技术

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 第八节 家庭健康养鳅技术

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5d*OK2{GY!PJ0 第九节 无土健康饲养泥鳅技术

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qY+@(puh7s0第五章 成鳅健康养殖的日常管理水利图书|mnD.Be

0b:j s/ny/L2\j0 第一节 投饵施肥水利图书N(q m#le

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 第二节 泥鳅的越冬管理

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y8~|2^G0 第三节 其他日常管理水利图书q XLm5gW

-Ou H8B| T-} u0第六章 泥鳅的病害防治

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Q/Z#Tu:S0 第一节 泥鳅的病害预防

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)_H]cv3d0 第二节 泥鳅常见病的诊断方法水利图书U0N2V^wK\

5l/OF@1Pii7E*e0 第三节 关于渔用药物使用规则水利图书7F8?h#B%l\f@

D.po8Ynn0 第四节 泥鳅常见病害的防治

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第七章 泥鳅的捕捞方法

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ep*I$I|veI0 第一节 池塘成鳅的捕捞法

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 第二节 稻田成鳅的捕捞法

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ntt8P^;H0第八章 泥鳅的蓄养与运输

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5hv!XF5wa#j B0第九章 泥鳅的药用价值和烹饪技术水利图书w7r9h`0Z

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附录水利图书 ~:gFs'k5h1c

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参考文献

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书摘插图水利图书 \;Dh#AT},@f^.k/|

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第一童 泥鳅概述

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*MgIa.[}b.p0  泥鳅俗称鳅、鳛(xi)、鳅鱼、泥巴狗子等,是一种广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚国家的常见小型淡水鱼类。在我国除青藏高原外,全国各地的河川、沟渠、稻田、堰塘、湖泊、水库均有天然分布。泥鳅具有分布广、繁殖力强、抗逆性强、易养殖等特点。

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  泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每100克泥鳅肉含蛋白质17.55克,高于一般鱼类,且富含多种维生素。泥鳅只需稍加烹调即可食用,是风味独特的佳肴。水利图书8b5O Q ]A-P

'L3CV&FI-O0  泥鳅还具有一定的药用功效,李时珍的《本草纲目》记载,泥鳅有调中益气、解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔等功效,民间常用泥鳅治疗肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、腹水等病症,效果甚佳。水利图书&X(N1n(XKQP%r

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  泥鳅是我国传统出口的主要淡水经济鱼类之一,最近几年泥鳅出口呈加速趋势。据中华人民共和国商务部驻南京特派员办事处报道,2003年江苏省连云港市出口活泥鳅2218.6吨,比1999年翻了一番,货值达278.57万美元,占我国出口韩国的活泥鳅总量的一半以上;2004年一季度江苏省连云港市对韩国出口活泥鳅516.9吨,货值66.37万美元,同比增长39.8%。水利图书vCa V D&F(F7D

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  第一节 泥鳅养殖的现状和前景

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x1X7uzO:[(Z#up"}}0  在我国,泥鳅天然分布范围广,除西藏外,其他各省皆有分布。泥鳅多产于天然水域中,靠其自繁、自育、自长,产量和增长率都低。随着人们消费观念的转变和消费水平的提高,泥鳅的市场需求量也逐步增加;由于天然生存环境的改变,泥鳅天然捕捞产量逐年下降,泥鳅市场价格逐步上扬。

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  最近几年,由于出口需求旺盛,我国江苏、湖北、河南、安徽等省在捕捞野生泥鳅苗种的基础上,积极发展人工养殖。人们利用天然或人工修建的坑、塘、沟、池等水体,采取各种技术措施,开展泥鳅人工养殖的生产试验,大都获得成功,效益显著。江苏省连云港市赣榆县泥鳅集约化养殖初具规模,仅墩尚镇2007年泥鳅池塘集约化养殖面积就达16000亩。水利图书2As-kp7Ew4L k

tX8P2PLl6I,f0  另外,全国许多水产科研院校也结合生产实际,开展了泥鳅的人工繁殖、培育苗种、优良品种选育、泥鳅高产养殖以及其他方面的研究,取得了可喜的研究成果及经验。湖北省水产科学研究所从1997年开始,先后承担中华人民共和国科学技术部和湖北省科技厅多项泥鳅科研课题,已经取得多项关于泥鳅的科研成果。水利图书&FzNlH T{u;u1?}

6?&Mw;Fe X#mI:w0  中国是水产养殖大国,广阔农村有着得天独厚的自然资源,可利用各种水体,如稻田、水泥池、池塘、水库、湖泊等,因地制宜、就地取材地发展泥鳅养殖。水利图书8_$G![p3o@ Kj9i

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书摘与插图

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