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学科发展研究系列报告丛书--2008-2009水产学学科发展报告

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3TnL @wC0丛书名: 中国科协学科发展研究系列报告

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作  者: 中国科学技术协会 主编;中国水产学会 编著水利图书M#e8q%HZ"x

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出 版 社: 中国科学技术出版社水利图书Tgz~z'd0H#r

+U9|h*K&L[p0出版时间: 2009-4-1水利图书P k E^.RWz

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字  数: 286000

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版  次: 1

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页  数: 185水利图书%HPSnG;y ~%?"j

R&wRf4r,~*xz0印刷时间: 2009-4-1水利图书G2Hq3^K1L+bD

8dN`;q,Ef0开  本: 16开

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3W'c B }p#D0印  次: 1

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x.@*I1Im0[0h9Li0纸  张: 胶版纸

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I S B N : 9787504649515

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包  装: 平装水利图书?VJ,Ul e-I4`

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内容简介

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V9|u'}ae0水产学主要研究开发利用水生生物资源,保证其可持续利用,为国家一级学科。水产产业为农业的重要产业之一,在促进农村产业结构调整、增加农民收入、保障食物安全、优化国民膳食结构和提高农产品出口竞争力方面发挥着重要的作用。

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本报告立足于水产学快速发展、交叉融合的趋势,重点阐述了2007—2008年水产学科发展的新进展和新成果、国际比较和学科发展前景展望等三个方面,涵盖了水产生物技术、海水健康养殖、淡水健康养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、渔业装备与渔业工程、水产品贮存与加工、渔业资源与环境等学科领域,力求做出全面、客观的阐述。

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#h @@,m5|6X0本报告以开放的视野,反映了国内外的水产学科发展的状况,同时也用发展的观点,预测了水产学科未来发展的需求与趋势。在总结2007—2008年水产学科发展成果的基础上,重在体现水产学科知识体系的发展,启发和引导水产科技工作者参照发展趋势,学习贯彻科学发展观,落实《国家中长期发展规划纲要(2006—2020)》,有选择有重点地开展水产学科的科学研究和科学技术创新,同时吸引更多不同学科的专家学者关注水产学科,更好地开展交叉与合作研究。

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目录水利图书L)RB Qp

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前言水利图书 K m+[N UH)gK(B ]

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综合报告水利图书rF W9D|:v)iF7G!pq

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 水产学学科发展的现状分析与前景展望水利图书_\,A:t#o2sa4t+H:E

,`,pI]8G`v g0  一、引言

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 二、2007—2008年水产学学科研究进展水利图书dY.b!Ks7S|B_

I eHj-R k+r0  三、水产学学科发展的国内外差距

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 四、水产学学科的发展需求、预测与展望

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(_Go$[T7}q2K0 五、结语水利图书?2_;[Lg |

!C!{8r I%p `3}w0 参考文献水利图书'|s1Q(z:C&?

|rZg7k d0专题报告

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 水产生物技术学科发展水利图书 ^'EB:a|8P/cm^!bY

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 海水养殖学科发展

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[*h?HoxueBc0 淡水养殖学科发展

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H:U-LfR%f^"y^GX:e.m0 水产动物疾病学科发展

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,[NQ3CG ]:w0 水产品贮藏和加工学科发展水利图书!u)YDn)]J0L,p

u9fC8a5@4o0 水产动物营养与饲料学科发展

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 渔业资源与环境学科发展

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ABSTRACTS IN ENGLISH水利图书c`lo\h+].P

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 Comprehensive Report水利图书#_\ cV3`

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  Report on Advances in Fishery水利图书/]~3aa7h,R

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 Reports on Special Topics

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g%o([V'r0  Advances in Aquaculture Biotechnology水利图书Fk)v$` ?Do8z J'B e

.~ n ]J6d$I1E0  Advances in Mariculture

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KZ:d2A hY#N0  Advances in Fresh Water Aquaculture水利图书)A:a&~q1n"s;w:u3k

?v1P(YEk0  Advanees in Science for Aquatic Animal Diseases

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*T| rVSw e,X}0  Advances in Aquatic Product Storage and Processing

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,Guy{V*Eor0  Advances in Aquaculture Nutrition and Feed Indestry水利图书S"f!g:z+H#eg;R6L;e5C

r ps Gf&FW0  Advances in Fishery Resource and Environment

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书摘插图

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综合报告

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 水产学学科发展的现状分析与前景展望

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  一、引言水利图书wyC p^j/f"y-q2N'PO

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2007—2008年处于国家“十一五”计划发展的重要时期,我国水产业取得了较好发展,步人了以人为本,全面、协调、可持续发展的阶段。主要特点有:①国家对渔业的支持保护力度加大;②更加注重发展质量和产品安全;③更加注重资源养护;④更加关注渔民的民生问题。

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我国渔业的发展与渔业科技成果的应用密不可分,我国渔业科技成果的贡献率越来越大。这些成果主要体现在以下9个方面:①水产生物技术取得重大突破,克隆了一批重要的功能基因,通过分子设计进行了选育,为水产养殖动物的良种培育奠定了基础;②人工繁育技术取得突破,为健康养殖提供了足够的苗种;③健康养殖、生态养殖技术取得突破;④水产动物营养的研究水平得到提高,为高效无公害饲料的推广提供了保障;⑤初步建立了疾病监测和防控体系,在一定程度上保证了水产动物的存活率;⑥渔业装备和工程迈上新台阶,工厂化养殖设施、抗风浪网箱、投饵设施的研制,拓展了养殖空间,推动了水产养殖业的快速发展;⑦渔业资源保护和可持续利用进一步加强,其中人工增殖取得显著成果;⑧渔业生态环境保护研究取得突破;在深入了解和认识我国近海生态系统的结构、功能及其受控机制基础上,持续健康地开发利用其生物资源,进行了海洋生态系统动力学的研究,为合理利用海洋生物资源提供了依据;⑨水产品质量与安全检测技术取得重要进展;水产品质量安全管理体系、可追溯体系及质量标准体系更加完善。水利图书z3~;~Cn8K"dO

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本报告综述了我国2007—2008年水产生物技术,海、淡水健康养殖,水产动物营养与饲料,水产动物病害,渔业装备与工程,水产品贮存与加工,渔业资源与环境等方面的研究进展,通过国内外的比较分析,找到差距,提出了我国在该行业的未来发展方向。

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