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水产品加工企业卫生管理规范

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水产品加工企业卫生管理规范

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作  者: 本社 编著水利图书LE.Kr P xYm

8z6V:e,X,h q}+D*|0出 版 社: 中国标准出版社

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出版时间: 2009-8-1

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开  本: 大16开

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}O,E1ey hq0包  装: 平装

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内容简介

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  本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。水利图书Zo3I'V|:K

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  本标准起草单位:国家认证认可监督管理委员会注册部、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。水利图书f7X`9I@ P

?| i!}P d0  本标准主要起草人:史小卫、顾绍平、孔繁明、吕青、陈晓、王刚、鲁超。水利图书"` h#i C$X(H.wTf

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目录水利图书pm mz-o0qrQ|-D

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1 范围

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3 术语和定义

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4 基本原则

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xVdF,AK05 原料和辅料水利图书&uR!D8T\v JX

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6 厂区环境水利图书%Ec OZ(B4Tyv

B"N0S`:|t5Zy07 车间和设施设备水利图书;y L;S3B3D q-G

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8 加工过程控制水利图书x tsg4tQ8S

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9 包装、贮存和运输

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a~'Y B1~3m(p V012 质量管理体系及其运行要求水利图书u`:S%_#r(R

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