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高效水产养殖技术问答系列--黄鳝健康养殖技术问答

热度280票 浏览34次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年6月29日 10:45
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高效水产养殖技术问答系列--黄鳝健康养殖技术问答

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正在读(0人), 已读过(1人) |   放入书架水利图书2y*s:yXi(sh

!k1h*X.NI l ?"Y4?0z0丛书名: 高效水产养殖技术问答系列水利图书b7Yd7Wke+t;]$Y-S

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[@ ^)l)k+Ad:n-{0 水利图书-f1aL2~:F

作  者: 顾树信,戴玉红,缪晓燕 编著水利图书Oq8] ~9{{X

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出 版 社: 化学工业出版社

|S6]Ex4mt2k0 水利图书+f"dP(b4}$G*C'K

出版时间: 2009-9-1水利图书)PfN2H2c'~3Y.Q

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字  数: 153000水利图书AbKp0G

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Uo~f*Q2Z-L*Ab o0页  数: 176水利图书T6M1pkaV,X

"E2q%P-g:e@}N0印刷时间: 2009-9-1水利图书]q!O&vSA,m}

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开  本: 大32开水利图书+T4{5T6}B{

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$pvgP:ibKd$T {0内容简介水利图书'V`]MYF-MC

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黄鳝肉味鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值,也是我国主要的出口水产品之一。人工饲养黄鳝占地少,用水量少,饲料来源广,管理简便,成本低,是一项较好的水产养殖项目和致富途径。水利图书e lC'Hm1qY$X#xd

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本书以问答的形式讲述黄鳝健康养殖的养殖环境、营养与饲料选择、养殖技术与管理、疾病防控、安全用药和加工储运等内容,技术先进实用,语言通俗易懂,宜于普及和推广,可作为广大黄鳝养殖户和技术人员的生产指导用书。

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%q2F\.K-Ju6\0目录水利图书 wc'm:_;GN g

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第一章 概述

r/CW K] `Z@0 水利图书X"X%GNF8L#o Zhh_

 1 黄鳝有什么营养价值?

L Sv+O1oT)Z0 水利图书\9N'Q5U[*} am!Y,^

 2 养殖黄鳝经济效益如何?水利图书`N%X#O#nx-PJ?

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 3 我国黄鳝养殖业的现状怎样?

\K9S6Bu+ETs!raX R0 水利图书v W8J-\(} W6d b

 4 我国黄鳝养殖业当前存在哪些问题?水利图书dSy7Vd\ x l

水利图书&u?#}:xP%Oo

 5 黄鳝养殖的国内外市场前景怎样?

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Bck N&vir~ z0 6 发展黄鳝养殖业要做好哪些工作?

7L*O*s6b(?0R0 水利图书$\w*DH1Ku

 7 什么是黄鳝健康养殖?

~ z%Fi:JaR0 水利图书]Hd A-`O

 8 如何实施黄鳝健康养殖?水利图书l8J8IT&}+I3N

%Qats E T#?'I0第二章 黄鳝的生物学特性

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 一、黄鳝的外部形态特征

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(OL V;Y;]j6F a0  9 黄鳝外部形态有哪些特征?

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n)_O,~*BoC0  10 黄鳝的内部结构怎样?水利图书)pnA,A z^J

2Wr5ss%G#}${0 二、黄鳝的生活习性水利图书 q'x:N-B |;FPH)cK

o_ MNM9U0  11 黄鳝的栖息习性怎样?

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v:@]"k @/Y_1l0  12 黄鳝的食性和摄食方式怎样?水利图书/M,f)g J4s`

水利图书;p;d FC6NX)Uz q z~X

  13 黄鳝的年龄及生长速度怎样?

@ ]s sV7EBN0 水利图书 |-xP$n!e6n6{

  14 黄鳝的年龄如何划分和鉴定?水利图书)TL:RH^

2Zz"d.x d?0  15 黄鳝生殖习性怎样?水利图书}wq.}i@

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  16 黄鳝有哪些特殊的外部形态适应人工养殖?水利图书#@7C)p5rk

FR9B4g6SJ{0  17 黄鳝有哪些特殊的内部结构适应人工养殖?

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e6Yc"fl i&e#[0第三章 黄鳝的养殖环境与管理水利图书#P*?yo0s;S3[ ~

:AX~-cr t`2x0 18 黄鳝健康养殖对环境有哪些要求?水利图书m _Iv["t

水利图书R,Zu'}N+p|

 19 水源水质管理要做好哪几方面的工作?水利图书.` iiaO#KC

!r VyrWZ(K0 20 黄鳝养殖对池塘条件有哪些要求?

%~_-@s+d{i0 水利图书RaMR.@ H!t

 21 养殖用水有哪几种物理处理方法?

4`ql f,w&tO#{S0 水利图书o] Jv7z4F

 22 养殖用水有哪几种化学处理方法?水利图书~4p#mIh]6gy qb4\%z

$S4pj U'yv`c0 23 什么是生物修复?

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1`0ij&v,O1WD9?0 24 什么是微生物制剂?其对养殖用水有什么调节作用?水利图书1x L q G5H ]9p g`

;R%f Mun0 25 常用微生物制剂有哪些?水利图书AyF[Em4D

水利图书)InVxS!c

 26 怎样正确使用微生物制剂?水利图书.X-x,O:@;Tu [8e

水利图书J0Y|EIv'L

 27 养殖用水的卫生管理需做好哪些工作?水利图书,C1C"vb7^

_;OL;RQ&X(M9s"o-E0第四章 黄鳝健康养殖的饲料与营养

&Vn\ `1I2CD-I0 水利图书F)z;i b0^1t+g

 28 什么是黄鳝无公害饲料?水利图书0S*aL9HV \5A;N

水利图书;T|m GTkb-l0X

 29 黄鳝健康养殖对饲料的要求是什么?

.m~#Or9`Km3_t0 水利图书]Gj$]&]+j3D2j

 30 黄鳝饲料有哪些种类?水利图书9FmvNT

}sU#^ED0L+x0 31 黄鳝的天然饵料有哪些?

I-Rne*oY)w0 水利图书0T~-I6u.I!W

 32 黄鳝健康养殖对饲料原料产地的环境有什么要求?水利图书dW0h,X'P#m RSc!_3n

5? c4U\.f*c0 33 黄鳝对营养有怎样的要求?

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gXf:O.fC)Z]0 34 黄鳝对饲料蛋白质需求量与哪些因素有关?水利图书A$~"B"} YO

水利图书%e7X,WQ$zv7U

 35 渔用饲料中氨基酸的作用是什么?

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8Wj/\ [ y"}0 36 渔用饲料中脂肪的作用是什么?水利图书uL3`0r+T5^

水利图书QFA&^;C*c:S^

 37 黄鳝健康养殖的饲料来源有哪些?

"k.a F s8mb.K&Io0 水利图书_tW7qk)FHc?/_

 38 渔用饲料一般含有哪些营养成分?

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 39 什么是黄鳝的配合饲料?

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qLP+n~j+v0 40 配合饲料有哪些优点?水利图书-Gi)~mL8\a V

水利图书)T9er3z6d{+mX

 41 配合饲料是怎样分类的?水利图书L+bx.xr&^:o/c)j

][s;t7p av@Rj0 42 黄鳝配合饲料配制应掌握哪些原则?水利图书(@ M AC)\%z

.?S;Y?7`.f @0 43 黄鳝配合饲料的配方怎样设计?

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 44 如何应对黄鳝饲料中的添加剂问题?水利图书/aO r|'p\1S]m

水利图书6q(C6r|j8F M

 ……水利图书k0M4Me t

V&S!A`?1zZ+b |n0第五章 黄鳝的繁殖水利图书9T V3PXk}:o

8K7h;P$ug1}0i!Q0第六章 黄鳝苗种培育

l,y4y:vu I0 水利图书#X xE%j3F3wz*\

第七章 成鳝养殖

@sg.@:Rjf(j;kE0

u+`t F,y)VQ,H+CCS!U4A0第八章 黄鳝的疾病防治与安全用药水利图书^s2q]C~|YW

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第九章 黄鳝的冬季囤养、暂养与运输

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-P}[6Uy4fp}sp0附录

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"]-QU-@%{-r0参考文献

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"W|7_*X&aKI0书摘插图水利图书/Y;fo L9I"kChz

l Un}{s {0第一章 概述水利图书(_ T,[*J!C)Yb

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  1 黄鳝有什么营养价值?

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dtu o$m3n0黄鳝,俗称鳝鱼、罗鳝、长鱼或蛇鱼等,适应性强,分布广,是名优经济鱼类之一。黄鳝肉味鲜美,营养丰富。据测定,每100克黄鳝肉中,含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,磷150毫克,钙38毫克,铁1.6毫克,还含有维生素A、维生素B1和维生素82及多种微量元素;每100克鳝肉含热量为347.5千焦(相当于83千卡)。黄鳝蛋白质中氨基酸含量十分丰富,含有多种人体所必需的氨基酸。脂肪中含有较多不饱和脂肪酸。在30多种常见淡水鱼中,黄鳝肌肉中钙和铁的含量位居第一;蛋白质含量位居第三,仅次于鲤鱼和青鱼。黄鳝是一种高蛋白质、低脂肪食品,是中老年人的营养滋补品。水利图书%E_"]%xF3GT

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黄鳝还有很高的药用价值。民间有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”的说法。在我国历代本草中都有黄鳝药用价值的记载。其味甘,性温,无毒,入肝、脾、肾经,补虚损,除风湿,通经脉,强筋骨,主治痨伤、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘。黄鳝的血能祛风、活血、壮阳,可治癣、瘘、口眼歪斜、耳痛、鼻出血等。黄鳝的头能治疗积食不消,头骨烧之,内服止痢。黄鳝的皮可用于治疗乳房肿痛。黄鳝的骨可治疗虚劳咳嗽。水利图书9XB W}E

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