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高效水产养殖技术问答系列--黄鳝健康养殖技术问答

热度280票 浏览35次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年6月29日 10:45
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高效水产养殖技术问答系列--黄鳝健康养殖技术问答

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xg5d)R!U _ ft v0正在读(0人), 已读过(1人) |   放入书架水利图书2a,BI-[Tb

%Dg7U\0]*S0丛书名: 高效水产养殖技术问答系列水利图书 WIf,T9YO+q

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dHh#F `*L0作  者: 顾树信,戴玉红,缪晓燕 编著

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/d,_4f^v E8`0出 版 社: 化学工业出版社水利图书 |w8Q:v'uFb M

9\e i0\A2c0出版时间: 2009-9-1

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/WB:Od]aMks0字  数: 153000水利图书vg'p8pJ8L L2y,E

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版  次: 1

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8i fIM4qLg$I0页  数: 176水利图书xtc jV)TA#c

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印刷时间: 2009-9-1水利图书;M"n*UL~g

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开  本: 大32开水利图书E u9[]3A

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印  次: 1

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NCb3X-w0纸  张: 胶版纸

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wl,{f(Rt#?#k;ft(w5G3q0I S B N : 9787122051455

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包  装: 平装水利图书#d\Z5[7ev%Y+^

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内容简介水利图书%u K?w[

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黄鳝肉味鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值,也是我国主要的出口水产品之一。人工饲养黄鳝占地少,用水量少,饲料来源广,管理简便,成本低,是一项较好的水产养殖项目和致富途径。

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本书以问答的形式讲述黄鳝健康养殖的养殖环境、营养与饲料选择、养殖技术与管理、疾病防控、安全用药和加工储运等内容,技术先进实用,语言通俗易懂,宜于普及和推广,可作为广大黄鳝养殖户和技术人员的生产指导用书。

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目录水利图书o"Vz'aM ]Yl Y

z ?{G6{/r]jX0第一章 概述水利图书A ztb9RijQ1^

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 1 黄鳝有什么营养价值?

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1\.`:SN#B]9r'CYj0 2 养殖黄鳝经济效益如何?水利图书.kd#A&n E6Y`'H

;^\-T+s&@h0 3 我国黄鳝养殖业的现状怎样?水利图书$UNf-E:Nwl

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 4 我国黄鳝养殖业当前存在哪些问题?水利图书LArW-r

e k.g N i0 5 黄鳝养殖的国内外市场前景怎样?水利图书9k(Dn"l"?C1XvFk E

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 6 发展黄鳝养殖业要做好哪些工作?水利图书8|fs%M/q$gJ

%[s\N&aL(i t?0 7 什么是黄鳝健康养殖?水利图书U|;e"B\J.?X

A2A\(a!I u c8l&E0 8 如何实施黄鳝健康养殖?

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第二章 黄鳝的生物学特性水利图书Ok(R mE

(}*b|B qs Ne0 一、黄鳝的外部形态特征水利图书*L^_7p-s3s+iEcG?H

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  9 黄鳝外部形态有哪些特征?

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/Mw$n e9Y0  10 黄鳝的内部结构怎样?

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 二、黄鳝的生活习性水利图书%_k3_ [S;t

I%u|'Xl0  11 黄鳝的栖息习性怎样?水利图书ck}%|Xl

,}Ri)m#[.j0  12 黄鳝的食性和摄食方式怎样?水利图书jQ;|n'L2o{5o.p0S7e

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  13 黄鳝的年龄及生长速度怎样?水利图书)}Smfx8k

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  14 黄鳝的年龄如何划分和鉴定?水利图书y @`(H8b

C[c.rV0  15 黄鳝生殖习性怎样?

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  16 黄鳝有哪些特殊的外部形态适应人工养殖?水利图书Lf8M1Wv/V

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  17 黄鳝有哪些特殊的内部结构适应人工养殖?

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1t7~[X-V @h$?y,q0第三章 黄鳝的养殖环境与管理

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!bL!pjHl uP%Ld0 18 黄鳝健康养殖对环境有哪些要求?

.v`\ p$hB%p(~#k0 水利图书6NFH&h)]'WF&|

 19 水源水质管理要做好哪几方面的工作?水利图书2fG X ^/w

%zz:Mt1s%qd0 20 黄鳝养殖对池塘条件有哪些要求?水利图书!|;P:e&v.p

JjdgO _zM0 21 养殖用水有哪几种物理处理方法?

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Y ADd!s q"nO0 22 养殖用水有哪几种化学处理方法?

u([]_T.QM6r0 水利图书6Ks8~s3O

 23 什么是生物修复?

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TM1_,f!R X G#i o2Q0 24 什么是微生物制剂?其对养殖用水有什么调节作用?水利图书4^U#XsYm7k

7\9Y8@T!G_0 25 常用微生物制剂有哪些?水利图书hzn'M,@;K9Q

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 26 怎样正确使用微生物制剂?

.[_0D`:W e/j7K"j3m0 水利图书^vpCZY%~

 27 养殖用水的卫生管理需做好哪些工作?

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r M*uB c)f0第四章 黄鳝健康养殖的饲料与营养水利图书'_*g!MP)B,i!M

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 28 什么是黄鳝无公害饲料?水利图书 Py.S(P R7B4T qm

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 29 黄鳝健康养殖对饲料的要求是什么?水利图书p^8J"K(hu/vO1L{

!Zm4j/E4@}t CX0 30 黄鳝饲料有哪些种类?水利图书HF-v#G7{I;~ccU

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 31 黄鳝的天然饵料有哪些?水利图书 bxc7TXu4Ss

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 32 黄鳝健康养殖对饲料原料产地的环境有什么要求?水利图书'?6gQ;XTA:x$]9n

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 33 黄鳝对营养有怎样的要求?水利图书b%@6k]o3P2u

k3BThqm Br7W0 34 黄鳝对饲料蛋白质需求量与哪些因素有关?

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mz6@DDO8Jq0 35 渔用饲料中氨基酸的作用是什么?

P8v:CpP.W0 水利图书Xml[-zx"~aO

 36 渔用饲料中脂肪的作用是什么?水利图书@(^7Ec3\

"E?$`A z V2f0 37 黄鳝健康养殖的饲料来源有哪些?水利图书 gh$SB&y$OisVZ

水利图书'Z t/LS.uL2[

 38 渔用饲料一般含有哪些营养成分?水利图书6s*|VuI

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 39 什么是黄鳝的配合饲料?

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 40 配合饲料有哪些优点?水利图书(`FI E$J+u`,y`

jO,f _"Y*H0R0 41 配合饲料是怎样分类的?

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J\x Xg] TZT7v^0 42 黄鳝配合饲料配制应掌握哪些原则?水利图书?#`(Y+Z]

?O8j&K/s"[0 43 黄鳝配合饲料的配方怎样设计?

_(jJ%g[h6B}})?P0 水利图书"M4MVC]g5Hv

 44 如何应对黄鳝饲料中的添加剂问题?水利图书'w8s^\J~/J%Z*{y!G

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 ……水利图书 A3l4J+oFNm C,G8r

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第五章 黄鳝的繁殖

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.@7M'fP{~BG0第六章 黄鳝苗种培育水利图书7R^ZF"?]%K

8^GYxD^0第七章 成鳝养殖水利图书/ly/N rtU.Jo

'xke;t }0第八章 黄鳝的疾病防治与安全用药

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;F uo zxP'p-E]:S0第九章 黄鳝的冬季囤养、暂养与运输

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#g[4p5K*n/Tl;s0附录

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l*s(G(Xy O0参考文献水利图书W3w8H Ls+{-Do!vU

水利图书;^K M#?Y-ZW

书摘插图

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k~4p5NeCy0第一章 概述水利图书WCV VW

TT,g8A [+~Zk0  1 黄鳝有什么营养价值?

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Q? V|)CS-| }0黄鳝,俗称鳝鱼、罗鳝、长鱼或蛇鱼等,适应性强,分布广,是名优经济鱼类之一。黄鳝肉味鲜美,营养丰富。据测定,每100克黄鳝肉中,含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,磷150毫克,钙38毫克,铁1.6毫克,还含有维生素A、维生素B1和维生素82及多种微量元素;每100克鳝肉含热量为347.5千焦(相当于83千卡)。黄鳝蛋白质中氨基酸含量十分丰富,含有多种人体所必需的氨基酸。脂肪中含有较多不饱和脂肪酸。在30多种常见淡水鱼中,黄鳝肌肉中钙和铁的含量位居第一;蛋白质含量位居第三,仅次于鲤鱼和青鱼。黄鳝是一种高蛋白质、低脂肪食品,是中老年人的营养滋补品。水利图书z+A ^CPT@$_uy

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黄鳝还有很高的药用价值。民间有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”的说法。在我国历代本草中都有黄鳝药用价值的记载。其味甘,性温,无毒,入肝、脾、肾经,补虚损,除风湿,通经脉,强筋骨,主治痨伤、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘。黄鳝的血能祛风、活血、壮阳,可治癣、瘘、口眼歪斜、耳痛、鼻出血等。黄鳝的头能治疗积食不消,头骨烧之,内服止痢。黄鳝的皮可用于治疗乳房肿痛。黄鳝的骨可治疗虚劳咳嗽。水利图书O'fM%F]U/C5Ie-_

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